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La Terrine de Canard aux Cèpes est une des dernières création de Daniel Dupuy.
Le cèpe est un champignon sauvage qui est cueilli dans les forêts de la montagne basque. Il apporte à cette terrine de canard une saveur appréciée des gastronomes.
Ingrédients : Viande de canard (France), gorge de porc, foie de volaille, cèpes séchés( 5%), thym, œufs frais, sel, poivre. Sans colorant ni conservateur
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